Quesos de España
VV.AA.

Sinopsis Quesos de España

En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
EAN
9788467744392
Año de edición
2015
Páginas
256
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
ATLAS ILUSTRADO
Alto
270
Ancho
235
Descatalogado
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