Quesos españoles
Susaeta, Equipo
antiguo
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Sinopsis Quesos españoles

Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.
EAN
9788467705676
Año de edición
2011
Páginas
96
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
RINCON DEL PALADAR
Alto
285
Ancho
231
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