Recetas de la cocina familiar gallega
Felpeto Lagoa, Matilde

Sinopsis Recetas de la cocina familiar gallega

No hay refinamiento pretencioso en la cocina gallega; con sencillez, respetando la tradición y los viejos hábitos, ha conseguido un puesto relevante entre las mejores de España. Basándose en esta tradición y en estos productos, pero innovando allí donde fuese necesario, la autora de este libro, con una sorprendente variedad de recetas, nos recuerda lo mejor de la cocina familiar gallega a través de unas atractivas páginas de fácil interpretación.
EAN
9788495364371
Editorial
NIGRA-TREA
Año de edición
2013
Páginas
224
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
ANDAINA
Alto
170
Ancho
120
Agotado
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