REVISIONES SOBRE CIENCIA/TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 1: HIGIENE/SEGURIDAD ALIMENTARIA
Watson, D. H.
EAN
9788420007632
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
1994
Páginas
100
Encuadernación
Tapa blanda o bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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