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- Ruta del vino espanol, la
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Sinopsis Ruta del vino espanol, la
¿Cuál es el momento más adecuado para vendimiar? ¿Le interesa conocer el proceso para elaborar vino? ¿Quiere saber cuáles son los métodos de envejecimiento o cuándo está enfermo un vino? En este libro podrá encontrar respuesta a todas estas preguntas y a muchas más, pues incluye toda la información que tanto el viticultor como el aficionado deben conocer para elaborar, conservar y degustar buenos vinos. En esta guía práctica y completa descubrirá informaciones detalladas de los vinos españoles y sus zonas de producción, así como mapas por regiones para una mayor claridad y un completo glosario de términos de enología para que pueda interpretar mejor todo lo que hace referencia a este tema.
EAN
9788431550875
Editorial
Año de edición
2011
Páginas
256
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
DE VECCHI
Alto
300
Ancho
200