Secretos de cocina. 1000 técnicas, consejos y trucos
Monika Kellermann

Sinopsis Secretos de cocina. 1000 técnicas, consejos y trucos

Una valiosa obra de consulta para conocer a fondo todos los secretos de las técnicas culinarias, con innumerables consejos y trucos prácticos sobre la calidad de los ingredientes, la preparación de los alimentos y los mejores métodos de elaboración de cada plato.
EAN
9788424127695
Editorial
EVEREST
Encuadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castellano
Colección
MANUALES
Alto
300
Ancho
200
Descatalogado
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