Setas y hongos

Setas y hongos

Dominguez Cidon, Carlos
antiguo

Sinopsis Setas y hongos

Este libro ofrece una rica y original variedad de exquisitos platos elaborados con setas para que puedas descubrir y disfrutar todos los aromas, sabores y valores gastronómicos de esta joya que nos ofrecen nuestros prados y bosques. Y, además amplia y detallada información sobre cada una de las especies y prácticos consejos para su conservación y almacenamiento.
EAN
9788444121772
Año de edición
2014
Páginas
120
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
DISFRUTA CON LA COCINA
Alto
156
Ancho
160
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