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- Somos lo que comemos
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Sinopsis Somos lo que comemos
La conveniencia, el precio, la presentación: estas son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero, ¿cuál es el verdadero coste de lo que elegimos comer cada día? Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco sencillos principios para que elijan mejor lo que van a comer. ¿Debemos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ético comer? ¿Qué frutas, hortalizas y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de piscifactoría? ¿Debemos siquiera mirar la «ternera de leche»? Aunque reconocen que no todos nos haremos vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos con más conciencia.
EAN
9788449322716
Editorial
Año de edición
2010
Páginas
384
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
ESTADO Y SOCIEDAD
Alto
233
Ancho
155