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Sinopsis Tapas, la cocina del tickets
El restaurante Tickets, en Barcelona, es "un Bulli de barrio", como lo ha definido su creador, Albert Adrià. Para este prestigioso chef, el tapeo está indudablemente asociado a la fiesta, la sorpresa y la variedad. En Tickets, comer de tapas es más que una forma de alimentarse, es una filosofía de cocina y de vida. Albert Adrià nos invita a probar en nuestras casas esta experiencia gastronómica y cocina para nosotros las tapas emblemáticas de su restaurante.
EAN
9788490560051
Editorial
Año de edición
2013
Páginas
176
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
S/C
Alto
269
Ancho
193