TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DEL MAR: RECURSOS, COMPOSICIÓN NUTRITIVA/CONSERVACIÓN
VV.AA.
EAN
9788420007540
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
1994
Páginas
340
Encuadernación
Tapa blanda o bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
SIN COLECCION
Alto
240
Ancho
170
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