TECNOLOGÍA PROCESADO DE LOS ALIMENTOS: PRINCIPIOS Y PRÁCTICA
Fellows, P.
EAN
9788420011851
Editorial
ACRIBIA
Año de edición
2018
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
210
Ancho
265
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