Tres mil años de cocina española
Rosa Tovar / Monique Fuller / Ferran Adrià

Sinopsis Tres mil años de cocina española

Las 200 recetas de este libro nos permiten conocer un poco mejor las raíces históricas de aquellos platos que han alimentado a generaciones y generaciones de españoles y siguen haciéndolo. Este volumen, exquisitamente editado, es mucho más que un recetari
EAN
9788467022988
Editorial
Año de edición
2010
Encuadernación
Tapa dura
Idioma
Castellano
Colección
GASTRONOMIA
Alto
300
Ancho
200
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