Un mundo de masas
Cosbel, Maria Ruscalleda, Carme (prologuista)

Sinopsis Un mundo de masas

El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo importante es contagiar a los lectores, y animarlos a amasar en casa. En el libro encontrarás: 75 platos salados y dulces hechos con diferentes tipos de masas elaboradas en casa, combinando tradición y modernidad. Recetas con ingredientes variados y habituales en nuestros mercados. Una apuesta por la comida sana, hecha con productos de temporada.
EAN
9788446051923
Editorial
AKAL
Año de edición
2022
Páginas
216
Idioma
Castellano
nº colección
27
Colección
COCINA PRACTICA
Alto
248
Ancho
174
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