Un viaje por la cocina catalana
AA.VV.

Sinopsis Un viaje por la cocina catalana

La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante, la esencia de esta cocina radica en la manipulación de estos alimentos, sumamente interesante e innovadora. En este libro, invitamos al lector a un singular viaje culinario que recorrerá cada rincón de Cataluña. Visitaremos las comarcas más representativas y detallaremos, de paso, las mejores preparaciones de la zona. Un sinfín de recetas le permitirán elaborar en casa todos aquellos platos con auténtico sabor catalán.
EAN
9788499282466
Año de edición
2013
Páginas
256
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
UN VIAJE POR
Alto
280
Ancho
215
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