Las 500 mejores recetas de toda la vida por el cocinero de TVE.El gran recetario de nuestra gastronomía de la mano del cocinero de TVE, Sergio Fernández. Más de 500 platos tradicionales de la cocina española recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, arroces, legumbres, pescados, carnes, postres? todos los productos y alimentos están representados en este libro. Recetas de platos sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.
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EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL es un libro del género DEPORTES, OCIO E TEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor RTVE editado por ESPASA en el año 2016.
EL GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL tiene un código de ISBN 9788467047370 y consta de 560 Páxinas. En este caso se trata de formato ebook pero tambien disponemos El gran libro de la cocina tradicional en formato papel.
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