- Editorial:
- ESPASA
- Ano de edición:
- 2021
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 9788467062304
- EAN
- 9788467062304
- Páxinas:
- 200
- Formato:
- Epublication content package
- Dereitos sobre o ebook:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
El libro sobre hacer pan por uno de los mejores panaderos del mundoEl panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país.Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.
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IVE incluído
PANADERO POR UN DÍA es del autor JORDI MORERA y trata de
El libro sobre hacer pan por uno de los mejores panaderos del mundoEl panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país.Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.
PANADERO POR UN DÍA es un libro del género DEPORTES, OCIO E TEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor JORDI MORERA editado por ESPASA en el año 2021.
PANADERO POR UN DÍA tiene un código de ISBN 9788467062304 y consta de 200 Páxinas. En este caso se trata de formato ebook pero tambien disponemos Panadero por un día en formato papel.
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