Como agua para chocolate

Como agua para chocolate es del autor Esquivel Valdez, Laura y trata de

No siempre tenemos a mano los ingredientes de la felicidad. Tita lo había aprendido desde pequeña pero los ingredientes no son lo más importante para cocinar un buen plato, sino todo el amor con que seas capaz de hacerlo. Sus platos no solo tenían el poder de deslumbrar por  sus sabores y texturas. Su tristeza, su alegría, su deseo o su dolor a la hora de prepararlos se contagiaban irremediablemente a todo aquel  que los probaba. Laura Esquivel conquistó el parnaso de la literatura  hace veinticinco años a través de esta alegoría que vincula con maestría los sentimientos y los elementos culinarios.