La magia del café. Una guía práctica para descubrir, preparar y amar esta bebida

La magia del café. Una guía práctica para descubrir, preparar y amar esta bebida es del autor Eira Scheper y trata de

Eira Scheper nunca pensó que acabaría dedicando su vida al café. Durante años lo tomó con leche y mucho azúcar, más por obligación que por placer. Pero un día, en un viaje a Bali, todo cambió: descubrió un  café que sabía a frutas, no a amargura. Aquel sorbo fue el comienzo de una historia de amor que todavía continúa. A través de los cinco elementos ùtierra, fuego, agua, aire y espírituù, invita a mirar el café desde todos sus ángulos:; origen, historia, técnica y alma. De los cafetales de Etiopía a las barras de specialty coffee de Melbourne  o Barcelona, la barista e influencer recorre el camino que transforma  una bebida cotidiana en experiencia y en ritual. No enseña solo a preparar un buen café, sino a redescubrir lo que se esconde en cada taza: un momento de pausa y conexión, una oda al detalle, a la consciencia y a la belleza de lo simple.