Platos y secretos de Àvia Remei

Platos y secretos de Àvia Remei es del autor Remei Ribas Aguilera y trata de

Este nuevo volumen de la cocina de Àvia Remei es una recopilación de recetas sencillas de la cocina tradicional catalana y, además, incluye  como novedad un apartado que nos descubre los secretos culinarios que  caracterizan a la autora y que marcan la diferencia a la hora de obtener los mejores resultados en la elaboración de los platos. Con La  cocina de Àvia Remei, la autora ya nos demostró su espíritu didáctico  y popular; ahora, nos presenta una selección extensa y, sobre todo, completa, de esta cocina que nos es tan cercana y que alguien tiene que recopilar antes de que desaparezca para siempre. Con los secretos de Àvia Remei, ¡eso está hecho!