Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo

Simplísimo. El libro de cocina vegetariana + fácil del mundo es del autor Mallet, Jean-françois y trata de

Recetas vegetarianas, apetitosas, rápidas de preparar y sin ensuciar apenas vajilla.
 Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete podrás degustar un sabrosísimo plato. El Simplísimo también se ocupa ahora de la cocina vegetariana y vegana.
 
 El libro es muy fácil de utilizar ya que en cada doble página encontraremos lo estrictamente necesario:
 - fotos de los ingredientes
 - tiempo de elaboración
 - pasos a seguir: pocos y claros
 - foto a toda página del plato resultante
 
 El contenido de la obra resulta sabroso y variado: rollitos de primavera con aguacate, ensalada César con tofu, judías verdes con cacahuetes, tarta de hojaldre de puerros y cebollas, curry de boniato,  risotto con alcachofas y aguacate, espaguetis con jengibre y soja, crumble de calabacín...