Barcelona, gastronomia i cuina
Barcelona, gastronomia i cuina Monné, Toni
Editorial:
TRIANGLE POSTALS
Ano de edição:
2012
ISBN:
978-84-8478-496-8
EAN
9788484784968
Páginas:
240
Obrigatório
RUSTICA
Alto:
160 Alto
Largura:
155Largura
Idioma:
CATALAN

La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric  de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la seva història. Aquest és, sens dubte, un dels seus signes d'identitat. En aquest llibre hem intentat explicar, de forma molt general i divulgativa, aquest caràcter obert, múltiple i cosmopolita de la gastronomia de Barcelona a través d'un passeig breu i amè per alguns productes característics, més de quaranta receptes representatives i diversos locals emblemàtics.

-5%

13,00 €

12,35 €

IVA incluído

Disponível (Entrega em 1-3 dias)

Comprar

Adicionar aos favoritos

Barcelona, gastronomia i cuina é do autor Monné, Toni e tentar

La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric  de la cuina catalana és intrínsec a qualsevol cuina regional amb molts segles d'història al darrere. Però Barcelona ha assimilat especialment -i segueix fent-ho- les influències de totes les cuines amb què s'ha relacionat a través de la seva història. Aquest és, sens dubte, un dels seus signes d'identitat. En aquest llibre hem intentat explicar, de forma molt general i divulgativa, aquest caràcter obert, múltiple i cosmopolita de la gastronomia de Barcelona a través d'un passeig breu i amè per alguns productes característics, més de quaranta receptes representatives i diversos locals emblemàtics.

Barcelona, gastronomia i cuina do autor Monné, Toni editado por TRIANGLE POSTALS no ano 2012.

Barcelona, gastronomia i cuina tem um código ISBN 978-84-8478-496-8 e consiste em 240 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Barcelona, gastronomia i cuina em formato ebook.

Também temos outros títulos do autor Monné, Toni que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Barcelona, gastronomia i cuina

101 truites

-5%

101 truites
Monne, Toni

18,90 € 17,96 €

Hora del vermut

-5%

Hora del vermut
Monne, Toni

19,90 € 18,91 €

La hora del vermut

-5%

La hora del vermut
Monné, Toni

19,90 € 18,91 €

Pica-pica

-5%

Pica-pica
MONNE, TONI

20,90 € 19,86 €

Outros livros de

Outros livros de TRIANGLE POSTALS

The Camí de Cavalls, Menorca

-5%

The Camí de Cavalls, Menorca
Lara i Garcia, Sergi
TRIANGLE POSTALS

17,00 € 16,15 €

Valencia essential

-5%

Valencia essential
Millás, Jaime
TRIANGLE POSTALS

14,00 € 13,30 €

Valencian gastronomy and cuisine

-5%

Valencian gastronomy and cuisine
Monné, Toni
TRIANGLE POSTALS

12,00 € 11,40 €