- Editorial:
- LAROUSSE
- Ano de edição:
- 2018
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-17273-11-8
- EAN
- 9788417273118
- Páginas:
- 256
- Obrigatório
- RUSTICA
- Coleção:
- GASTRONOMíA
- Alto:
- 240 Alto
- Largura:
- 185Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Un volumen práctico y atractivo todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él.
Gracias a esta obra se puede:
. Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a paso.
. Aprender de forma simple a elaborar cerveza artesanal en casa. Cuáles son los ingredientes e instrumentos necesarios y cómo conseguirlos de modo sencillo y barato.
. Conocer una selección de 50 microcervecerías españolas, agrupadas por comunidades autónomas, con información de primera mano sobre los tipos de cerveza que ofrecen, las curiosas historias que encierran, la posibilidad de visitarlas...
La obra se completa con un glosario, unas hojas de cata y un índice de «buenas direcciones», con asociaciones, tiendas especializadas, festivales, etc., que permite acceder a centenares de marcas más y a todos los productos necesarios para elaborar o degustar cerveza artesanal.
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IVA incluído
EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL é do autor VV.AA. e tentar
Un volumen práctico y atractivo todo lo que hay que saber sobre este fenómeno, desde todos los puntos de vista, con todos los actores que intervienen en él.
Gracias a esta obra se puede:
. Saber qué es la cerveza artesanal, cómo se fabrica, cuáles son los ingredientes principales (y otros tan singulares como el plancton), en qué se diferencia de la cerveza industrial y cómo es su proceso de elaboración, paso a paso.
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La obra se completa con un glosario, unas hojas de cata y un índice de «buenas direcciones», con asociaciones, tiendas especializadas, festivales, etc., que permite acceder a centenares de marcas más y a todos los productos necesarios para elaborar o degustar cerveza artesanal.
EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor AA.VV editado por LAROUSSE no ano 2018.
EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL tem um código ISBN 978-84-17273-11-8 e consiste em 256 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL em formato ebook.
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