Antònia Suñer, autora del precursor recetario Cocina para celíacos, presenta en este volumen un nuevo recetario que anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin gluten. Panadería y pastelería sin gluten es una obra que contiene una guía introductoria a las harinas sin gluten y una cuarentena de recetas sencillas y sabrosas. Pan y pasteles clásicos y otros novedosos a partir de ingredientes aptos para personas que siguen la dieta libre de gluten, fáciles de encontrar en las tiendas de dietética y nutrición.
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Antònia Suñer, autora del precursor recetario Cocina para celíacos, presenta en este volumen un nuevo recetario que anima a los lectores a hacer pan y pasteles sin gluten. Panadería y pastelería sin gluten es una obra que contiene una guía introductoria a las harinas sin gluten y una cuarentena de recetas sencillas y sabrosas. Pan y pasteles clásicos y otros novedosos a partir de ingredientes aptos para personas que siguen la dieta libre de gluten, fáciles de encontrar en las tiendas de dietética y nutrición.
Panadería y pastelería sin gluten é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Suñer Mesquida, Antònia editado por DOCUMENTA BALEAR no ano 2019.
Panadería y pastelería sin gluten tem um código ISBN 978-84-17113-63-6 e consiste em 112 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Panadería y pastelería sin gluten em formato ebook.
11,00 € 10,45 €
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