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PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY é um livro do gênero CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E MEDICINA de TECNOLOGIA do autor STANBURY editado por BUTTERWORD-HEINEMANN no ano 2016.
PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY tem um código ISBN 978-0-08-099953-1. Neste caso, é o formato papel, mas não temos PRINCIPLES OF FERMENTATION TECHNOLOGY em formato ebook.
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