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TECNOLOGÍA E HIGIENE DE LA CARNE é um livro do gênero CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E MEDICINA de MEDICINA E SAÚDE do autor AA.VV editado por ACRIBIA no ano 1994.
TECNOLOGÍA E HIGIENE DE LA CARNE tem um código ISBN 978-84-200-0765-6 e consiste em 878 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos TECNOLOGÍA E HIGIENE DE LA CARNE em formato ebook.
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