- Editorial:
- COL AND COL
- Any d'edició:
- 2022
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-124508-3-5
- EAN
- 9788412450835
- Pàgines:
- 176
- Enquadernació
- RUSTICA
- Alt:
- 240 Alt
- Ample:
- 180Ample
- Traductor:
- García del Valle, Ana Lydia
- Idioma:
- CASTELLANO
Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica, descubriendo la mejor manera de preparar cada bocata, desde el sándwich de pastrami con pan de centeno hasta el croque típico de un café de París o un bao descubierto por su autor en un puesto callejero de Taiwán.
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Bocata. 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po'boy es del autor Cramby, Jonas y trata de
Un viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos introduce en el mundo de los bocadillos y sándwiches de una manera divertida y didáctica, descubriendo la mejor manera de preparar cada bocata, desde el sándwich de pastrami con pan de centeno hasta el croque típico de un café de París o un bao descubierto por su autor en un puesto callejero de Taiwán.
Bocata es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Cramby, Jonas editado por COL AND COL en el año 2022.
Bocata tiene un código de ISBN 978-84-124508-3-5 y consta de 176 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Bocata en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Cramby, Jonas que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Bocata. 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po'boy
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