Dieta moderna para las enfermedades del páncreas

Dieta moderna para las enfermedades del páncreas es del autor Helmut Canzler/Rosemarie Franke y trata de

Las recetas de este libro le ayudarán a potenciar eficazmente el tratamiento médico de las enfermedades del páncreas, según las mas recientes investigaciones científicas. Fáciles de preparar y con numerosos consejos prácticos para lograr los  mejores resultados en cualquier situación. Con platos especiales y sugerencias para guarniciones y especialidades  de la cocina integral, y para la adaptación de las recetas a los demás miembros de la familia. Con exactas indicaciones sobre el valor nutritivo de los alimentos y su contenido en calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono y fibra. Magníficas fotografías en color, esquemas, tablas y dibujos explicativos.