Hacia la autosuficiencia en casa

Hacia la autosuficiencia en casa es del autor Sauvage, Annie-Jeanne y trata de

Si sueñas con hacer tus propios panes, yogures, dulces y confituras, o  conservas, bebidas y licores; si te gustaría preparar embutidos y patés a base de carne o de pescado para el invierno; o completar un botiquín con plantas y recursos naturales; si quieres fabricar tus propios jabones, champús, dentífrico, colonias... aquí tienes toda la experiencia y saber hacer que la autora reunió a lo largo de cuatro décadas. Este libro está basado en su experiencia y práctica en el cuidado y alimentación de su familia, con verdaderos alimentos, con recursos naturales y sin esquilmar ni ensuciar el Planeta.