- Editorial:
- ESPASA CALPE
- Any d'edició:
- 2020
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-670-5889-5
- EAN
- 9788467058895
- Pàgines:
- 448
- Enquadernació
- TAPA DURA
- Col·lecció:
- F. COLECCION
- Alt:
- 255 Alt
- Ample:
- 190Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.
Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.
Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.
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La Biblia de MasterChef es del autor Shine y trata de
La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.
Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.
Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.
La Biblia de MasterChef es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Shine editado por ESPASA CALPE en el año 2020.
La Biblia de MasterChef tiene un código de ISBN 978-84-670-5889-5 y consta de 448 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de La Biblia de MasterChef en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Shine que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de La Biblia de MasterChef
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