- Editorial:
- ARGUVAL
- Any d'edició:
- 2004
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-95948-21-2
- EAN
- 9788495948212
- Pàgines:
- 256
- Enquadernació
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Col·lecció:
- COCINA
- Alt:
- 210 Alt
- Ample:
- 150Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli.
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La cocina Andaluza es del autor Lacalle Lamata, Joaquin y trata de
Las mejores recetas de la tradición culinaria andaluza, recogidas por el ya fallecido maestro de la restauración Joaquín Lacalle y comentadas por el experto gastrónomo Enrique Mapelli.
La cocina Andaluza es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Lacalle Lamata, Joaquin editado por ARGUVAL en el año 2004.
La cocina Andaluza tiene un código de ISBN 978-84-95948-21-2 y consta de 256 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de La cocina Andaluza en formato ebook.
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