- Editorial:
- CATARATA
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8319-970-1
- EAN
- 9788483199701
- Pàgines:
- 208
- Enquadernació
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Col·lecció:
- COLECCION MAYOR
- Alt:
- 210 Alt
- Ample:
- 135Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
El supuesto origen chino de la pasta italiana, que habría traído Marco Polo a Italia de su viaje por Oriente, es un eficaz mito creado por la revista The Macaroni Journal, órgano de la National Macaroni Manufacturers´ Association, con fines comerciales y con la ayuda de Hollywood. En Perú se han encontrado restos de palomitas de maíz en tumbas de más de mil años de antigüedad, pero quizá fue durante la Gran Depresión producida tras el crash de la Bolsa de Nueva York de 1929 cuando iniciaron su expansión mundial, porque se trataba de un alimento muy barato, nutritivo y fácil de hacer.
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Los alimentos de nuestra despensa es del autor López Facal, Javier y trata de
El supuesto origen chino de la pasta italiana, que habría traído Marco Polo a Italia de su viaje por Oriente, es un eficaz mito creado por la revista The Macaroni Journal, órgano de la National Macaroni Manufacturers´ Association, con fines comerciales y con la ayuda de Hollywood. En Perú se han encontrado restos de palomitas de maíz en tumbas de más de mil años de antigüedad, pero quizá fue durante la Gran Depresión producida tras el crash de la Bolsa de Nueva York de 1929 cuando iniciaron su expansión mundial, porque se trataba de un alimento muy barato, nutritivo y fácil de hacer.
Los alimentos de nuestra despensa es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor López Facal, Javier editado por CATARATA en el año 2014.
Los alimentos de nuestra despensa tiene un código de ISBN 978-84-8319-970-1 y consta de 208 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Los alimentos de nuestra despensa en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor López Facal, Javier que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Los alimentos de nuestra despensa
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