- Editorial:
- CEP EDITORIAL
- Any d'edició:
- 2022
- Matèria:
- LLIBRE DE TEXT
- ISBN:
- 978-84-19609-93-9
- EAN
- 9788419609939
- Pàgines:
- 256
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- Alt:
- 235 Alt
- Ample:
- 160Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Preelaboración
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Manual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) es del autor Miguel Ángel Fernández Díaz y trata de
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la unidad formativa Preelaboración
Manual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) es un libro del género FORMACIÓ I ESCOLAR de LLIBRE DE TEXT del autor Miguel Ángel Fernández Díaz editado por CEP EDITORIAL en el año 2022.
Manual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) tiene un código de ISBN 978-84-19609-93-9 y consta de 256 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Manual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Miguel Ángel Fernández Díaz que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Manual. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064). Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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