Raíces del vino natural
Raíces del vino natural Isamat, Clara
Editorial:
SD EDICIONS
Any d'edició:
2016
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-946112-0-9
EAN
9788494611209
Pàgines:
280
Enquadernació
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Col·lecció:
COCINA
Alt:
230 Alt
Ample:
190Ample
Idioma:
CASTELLANO

Un recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itinerario eminentemente fotográfico con el que podrá observar de cerca el paisaje en el que crecen las viñas, las entrañas de las bodegas o el día a día de los propios productores.
 El libro se articula en función de las cuatro estaciones y en cada una  de ellas podremos descubrir diferentes bodegas junto a sus respectivos viticultores. La autora nos ofrece información básica de los procesos que cada uno de los productores lleva a cabo en la elaboración de sus caldos, y estos a su vez explican su interés por la  viña mediante pequeños textos manuscritos.

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Raíces del vino natural. Un año de viña es del autor Isamat, Clara y trata de

Un recorrido por 27 bodegas de toda España productoras de vinos naturales, caldos obtenidos con el mínimo de intervención posible. Raíces del vino natural ofrece al lector un itinerario eminentemente fotográfico con el que podrá observar de cerca el paisaje en el que crecen las viñas, las entrañas de las bodegas o el día a día de los propios productores.
 El libro se articula en función de las cuatro estaciones y en cada una  de ellas podremos descubrir diferentes bodegas junto a sus respectivos viticultores. La autora nos ofrece información básica de los procesos que cada uno de los productores lleva a cabo en la elaboración de sus caldos, y estos a su vez explican su interés por la  viña mediante pequeños textos manuscritos.

Raíces del vino natural es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Isamat, Clara editado por SD EDICIONS en el año 2016.

Raíces del vino natural tiene un código de ISBN 978-84-946112-0-9 y consta de 280 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Raíces del vino natural en formato ebook.

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