- Editorial:
- EVEREST
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-241-0702-4
- EAN
- 9788424107024
- Col·lecció:
- COCINA DE AUTOR
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todos. Todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras mejores materias primas combinando técnica culinaria, creatividad e imaginación.
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Tapas en la Gastronomía del Siglo XXI es del autor Paco Roncero y trata de
El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todos. Todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras mejores materias primas combinando técnica culinaria, creatividad e imaginación.
Tapas en la Gastronomía del Siglo XXI es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Paco Roncero editado por EVEREST
Tapas en la Gastronomía del Siglo XXI tiene un código de ISBN 978-84-241-0702-4. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Tapas en la Gastronomía del Siglo XXI en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Paco Roncero que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Tapas en la Gastronomía del Siglo XXI
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