- Editorial:
- ENGAIOLARTE
- Any d'edició:
- 2020
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-121561-9-5
- EAN
- 9788412156195
- Pàgines:
- 96
- Enquadernació
- TAPA DURA
- Alt:
- 160 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- GALEGO
Un percorrido pola historia dun produto centenario, agora Indicación Xeográfica Protexida: o Pan de Porriño. A man experta de Xosé Ramón Paz Antón, lévanos ao nacimento deste produto alimenticio principal, o deu devir histórico, a súa importancia social e a lembranza das súas protagonistas, maiormente mulleres. Co subtítulo "A fábrica. os fornos de Pan do Porriño (1600-2000), este libro tráenos recendo e sabiduría á historia da alimentación en Galiza.
-5%
Abans:13,00 €
Després12,35 €
IVA inclòs
Unha bola de pan do Porriño. A Fábrica, os fornos de Pan do Porriño (1960-2000) es del autor Xosé Ramón Paz Antón y trata de
Un percorrido pola historia dun produto centenario, agora Indicación Xeográfica Protexida: o Pan de Porriño. A man experta de Xosé Ramón Paz Antón, lévanos ao nacimento deste produto alimenticio principal, o deu devir histórico, a súa importancia social e a lembranza das súas protagonistas, maiormente mulleres. Co subtítulo "A fábrica. os fornos de Pan do Porriño (1600-2000), este libro tráenos recendo e sabiduría á historia da alimentación en Galiza.
Unha bola de pan do Porriño es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Xosé Ramón Paz Antón editado por ENGAIOLARTE en el año 2020.
Unha bola de pan do Porriño tiene un código de ISBN 978-84-121561-9-5 y consta de 96 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Unha bola de pan do Porriño en formato ebook.
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de ENGAIOLARTE
-5%
49,90 € 47,41 €
