- Editorial:
- GRUP EDITORIAL 62 SALSA BOOKS
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-15193-58-6
- EAN
- 9788415193586
- Col·lecció:
- OBJETIVO BIENESTAR
- Idioma:
- CASTELLANO
La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.
Con este libro usted podrá saber:? Qué es la enfermedad celíaca.? Cuáles son las repercusiones nutricionales.? Qué es el gluten.
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Vivir bien sin gluten es del autor Polanco, Isabel y trata de
La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.
Con este libro usted podrá saber:? Qué es la enfermedad celíaca.? Cuáles son las repercusiones nutricionales.? Qué es el gluten.
Vivir bien sin gluten es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Polanco, Isabel editado por GRUP EDITORIAL 62 SALSA BOOKS en el año 2014.
Vivir bien sin gluten tiene un código de ISBN 978-84-15193-58-6. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Vivir bien sin gluten en formato ebook.
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