- Editorial:
- COLUMNA CAT
- Year of edition:
- 2019
- Matter:
- NARRATIVE
- ISBN:
- 9788466425094
- EAN
- 9788466425094
- pages:
- 224
- Format:
- Epublication content package
- Rights to the eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idiom:
- CATALAN
El nou llibre de Joan Roca amb senzilles receptes tradicionals per cuinar a casa. Un homenatge a la cuina tradicional, a la cuina de les mares.Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes.Quines receptes s'inclouen en el llibre?? Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares.? Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos.? Plats de sempre però amb una versió modernitzada.El llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres; així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina. Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
-5%
Before:8,31 €
After:7,89 €
VAT included
CUINA MARE. RECEPTES SENZILLES I TRADICIONALS PER CUINAR A CASA is from the author JOAN ROCA;NÚRIA PARÉS SELLARÈS and try
El nou llibre de Joan Roca amb senzilles receptes tradicionals per cuinar a casa. Un homenatge a la cuina tradicional, a la cuina de les mares.Després de dedicar els seus dos llibres anteriors a les tècniques culinàries, Joan Roca recupera, en aquest llibre, la cuina tradicional de les mares, les receptes de sempre, amb l'objectiu que tothom pugui cuinar a casa. Sense perdre el seu toc de qualitat, ens ofereix receptes sense complicacions, ni tecnicismes.Quines receptes s'inclouen en el llibre?? Receptes de tota la vida, les receptes de les nostres mares.? Receptes de tota la vida adaptades a la cuina actual. Per exemple, receptes baixes en greixos.? Plats de sempre però amb una versió modernitzada.El llibre comptarà amb una distribució clàssica de receptes: entrants, peixos, carns, ous, verdures i postres; així com amb una breu introducció a les tècniques fonamentals de la cuina. Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.
CUINA MARE it is a book of the genre NARRATIVE from the author JOAN ROCA edited by COLUMNA CAT in the year 2019.
CUINA MARE has an ISBN code 9788466425094 and consists of 224 pages. In this case it is format ebook but we also have CUINA MARE in format paper.
Other books by NARRATIVE
-5%
19,90 € 18,91 €
-5%
17,90 € 17,01 €
-5%
21,90 € 20,81 €
