- Editorial:
- GEOPLANETA
- Year of edition:
- 2019
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-08-20641-5
- EAN
- 9788408206415
- pages:
- 160
- Binding
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- CLAVES PARA ENTENDER
- High:
- 193 High
- Width:
- 130Width
- Idiom:
- CASTELLANO
El vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales y, actualmente, la oferta de vermuts no solo ha aumentado sino que las marcas han evolucionado e innovado. El interés por la ancestral tradición del aperitivo ha crecido entre los amantes de lo vintage, pero también empieza a crear tendencia en las nuevas generaciones. Muchas bodegas han sacado fórmulas propias y han recuperado antiguas recetas de su zona, y se han abierto nuevas vermuterías donde tomar un aperitivo. Con la ayuda de esta guía, el lector conocerá una selección de los mejores vermuts que se elaboran en nuestro país (con descripciones detalladas y notas de cata), recetas gastronómicas con chefs de vanguardia, recetas de cócteles y un listado de las vermuterías más representativas que elaboran o se interesan por los vermuts artesanos con un sello de identidad.
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GUÍA DEL VERMUT. Prólogo de Carme Ruscadella is from the author Bachs Romaguera, Ester and try
El vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales y, actualmente, la oferta de vermuts no solo ha aumentado sino que las marcas han evolucionado e innovado. El interés por la ancestral tradición del aperitivo ha crecido entre los amantes de lo vintage, pero también empieza a crear tendencia en las nuevas generaciones. Muchas bodegas han sacado fórmulas propias y han recuperado antiguas recetas de su zona, y se han abierto nuevas vermuterías donde tomar un aperitivo. Con la ayuda de esta guía, el lector conocerá una selección de los mejores vermuts que se elaboran en nuestro país (con descripciones detalladas y notas de cata), recetas gastronómicas con chefs de vanguardia, recetas de cócteles y un listado de las vermuterías más representativas que elaboran o se interesan por los vermuts artesanos con un sello de identidad.
GUÍA DEL VERMUT it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Bachs Romaguera, Ester edited by GEOPLANETA in the year 2019.
GUÍA DEL VERMUT has an ISBN code 978-84-08-20641-5 and consists of 160 pages. In this case it is format paper but we also have GUÍA DEL VERMUT in format ebook.
We also have other titles of the author Bachs Romaguera, Ester that we can find in our online book store in addition to GUÍA DEL VERMUT. Prólogo de Carme Ruscadella
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