Pucheros de las monjas clarisas,los. La cocina conventual de sor isabel

Pucheros de las monjas clarisas,los. La cocina conventual de sor isabel is from the author Sor Isabel Diaz, and try

Nacida en Salamanca, ingresó en la Orden de Santa Clara en 1956 atraída por el carisma de la fundadora, su vida contemplativa y su vida de oración. Sor Isabel ha residido en varios conventos de la Orden en los que se ha ocupado fundamentalmente de la cocina y de la realización de otras labores como el trabajo en la huerta, el cuidado de las hermanas enfermas o el bordado de manteles y lienzos. En esta obra ha querido transmitir los sabores auténticos y tradicionales de la cocina monacal y ponerlos a disposición de las familias. Sor Isabel  quiere hacer partícipe una frase de Santa Clara: Mírate cada día en el espejo de la pobreza, la humildad y la caridad de Cristo, y observa  en El tu rostro. Humildad y sencillez son los rasgos que carectizan a  Sor Isabel, y ese buen hacer en su vida conventual queda reflejado en  esta obra, que pretende hacer disfrutar de la cocina para cada día y en ocasiones especiales.