Recetas modernas y sencillas. ¿Le apetece disfrutar de las auténticas especialidades de caza? Con este libro aprenderá a reconocer la calidad de las piezas y preparará todos los platos de una manera sabrosa y refinada. La moderna cocina de caza nos invita a saborear unos medallones de corzo con crocante de nueces, pechugas de codorniz con ensalada, pato silvestre con lima y filete de corzo en tortitas con albahaca.
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Recetas modernas y sencillas. ¿Le apetece disfrutar de las auténticas especialidades de caza? Con este libro aprenderá a reconocer la calidad de las piezas y preparará todos los platos de una manera sabrosa y refinada. La moderna cocina de caza nos invita a saborear unos medallones de corzo con crocante de nueces, pechugas de codorniz con ensalada, pato silvestre con lima y filete de corzo en tortitas con albahaca.
Caza. Aprende a comprar, limpiar y sorprender con su sabor es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Sabine von Imhoff editado por EDITORIAL EVEREST en el año 2005.
Caza. Aprende a comprar, limpiar y sorprender con su sabor tiene un código de ISBN 978-84-241-1762-7 y consta de 64 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Caza. Aprende a comprar, limpiar y sorprender con su sabor en formato ebook.
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