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Elaboracion masas y pastas pasteleria reposteria hotr0509, de la editorial IC, es un libro editado por IC en el año 2018.
Al libro de texto Elaboracion masas y pastas pasteleria reposteria hotr0509 le pertenece el código de ISBN 978-84-9198-247-0 y consta de 228 Páginas. En este caso se trata de formato papel y disponemos de ELABORACIÓN DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERÍA-REPOSTERÍA. HOTR0509 en formato ebook.
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