- Editorial:
- SINTESIS EDITORIAL
- Año de edición:
- 2018
- Materia:
- LIBRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-9171-154-4
- EAN
- 9788491711544
- Páginas:
- 124
- Colección:
- CICLOS FORMATIVOS
- Alto:
- 260 Alto
- Ancho:
- 195Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
La industria alimentaria es cada vez más amplia y multidisciplinar. Conocer sus distintas ramas, desde la tecnología de los alimentos a la microbiología alimentaria, pasando por la química y las ventas, dotará al alumnado de las herramientas necesarias p
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El libro de texto de PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA es de la editorial SINTESIS EDITORIAL.
La industria alimentaria es cada vez más amplia y multidisciplinar. Conocer sus distintas ramas, desde la tecnología de los alimentos a la microbiología alimentaria, pasando por la química y las ventas, dotará al alumnado de las herramientas necesarias p
PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA, de la editorial SINTESIS EDITORIAL, es un libro editado por SINTESIS EDITORIAL en el año 2018.
Al libro de texto PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA le pertenece el código de ISBN 978-84-9171-154-4 y consta de 124 Páginas. En este caso se trata de formato papel y no disponemos de PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA en formato ebook.
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