- Editorial:
- SINTESIS EDITORIAL
- Year of edition:
- 2018
- Matter:
- TEXT BOOK
- ISBN:
- 978-84-9171-154-4
- EAN
- 9788491711544
- pages:
- 124
- Collection:
- CICLOS FORMATIVOS
- High:
- 260 High
- Width:
- 195Width
- Idiom:
- CASTELLANO
La industria alimentaria es cada vez más amplia y multidisciplinar. Conocer sus distintas ramas, desde la tecnología de los alimentos a la microbiología alimentaria, pasando por la química y las ventas, dotará al alumnado de las herramientas necesarias p
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La industria alimentaria es cada vez más amplia y multidisciplinar. Conocer sus distintas ramas, desde la tecnología de los alimentos a la microbiología alimentaria, pasando por la química y las ventas, dotará al alumnado de las herramientas necesarias p
PRESENTACIÓN Y VENTA DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA, from the publisher SINTESIS EDITORIAL, it's a book edited by SINTESIS EDITORIAL in the year 2018.
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