Procesos básicos de producción culinaria
Armendariz Sanz, Jose Luis
- Editorial:
- PARANINFO
- Año de edición:
- 2014
- Materia:
- LIBRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-283-3571-3
- EAN
- 9788428335713
- Páginas:
- 152
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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IVA incluido
El libro de texto de Procesos básicos de producción culinaria es de la editorial PARANINFO.
Procesos básicos de producción culinaria, de la editorial PARANINFO, es un libro editado por PARANINFO en el año 2014.
Al libro de texto Procesos básicos de producción culinaria le pertenece el código de ISBN 978-84-283-3571-3 y consta de 152 Páginas. En este caso se trata de formato papel y no disponemos de Procesos básicos de producción culinaria en formato ebook.
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