Procesos básicos de producción culinaria
Armendariz Sanz, Jose Luis
- Editorial:
- PARANINFO
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- LLIBRE DE TEXT
- ISBN:
- 978-84-283-3571-3
- EAN
- 9788428335713
- Pàgines:
- 152
- Alt:
- 240 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
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Després17,10 €
IVA inclòs
El libro de texto de Procesos básicos de producción culinaria es de la editorial PARANINFO.
Procesos básicos de producción culinaria, de la editorial PARANINFO, es un libro editado por PARANINFO en el año 2014.
Al libro de texto Procesos básicos de producción culinaria le pertenece el código de ISBN 978-84-283-3571-3 y consta de 152 Pàgines. En este caso se trata de formato paper y no disponemos de Procesos básicos de producción culinaria en formato ebook.
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