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Tapa blanda o bolsillo
VV.AA.

ENLATADO DE PESCADO/CARNE

ACRIBIA
9788420008721
Idioma: Castellano
En stock
Colección SIN COLECCION
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
34.00 €
5% DTO
32.30 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Buncic, S.

SEGURIDAD ALIMENTARIA INTEGRADA/SALUD PÚBLICA VETERINARIA

ACRIBIA
9788420011165
Idioma: Castellano
En stock
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
44.00 €
5% DTO
41.80 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Morgan, J. L.

CREACIÓN CULINARIA. INTRODUCCIÓN A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN/ALAS COCINAS DEL MUNDO CONTIENE CD

ACRIBIA
9788420011516
Idioma: Castellano
En stock
Colección CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
50.00 €
5% DTO
47.50 €
¡Envío gratis!
GUNTHER

METODOS MODERNOS ANALISIS QUIMICO CARNE Y PROD.CARN.

EDITORIAL ACRIBIA
9788420003146
Idioma: Castellano
Antiguo
En stock
9.92 €
5% DTO
9.42 €
Tapa blanda o bolsillo
Vanoverbeke, D.

MANUAL DE SEGURIDAD/CALIDAD DE LA CARNE DE VACUNO

ACRIBIA
9788420011462
Idioma: Castellano
En stock
Colección SIN COLECCION
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
30.00 €
5% DTO
28.50 €
¡Envío gratis!
BURGESS

PESCADO Y LAS INDUSTRIAS DERIVADAS PESCA, EL.

EDITORIAL ACRIBIA
9788420002699
Idioma: Castellano
Antiguo
En stock
28.13 €
5% DTO
26.72 €
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WALSTRA

QUIMICA Y FISICA LACTOLOGICA

EDITORIAL ACRIBIA
9788420005942
Idioma: Castellano
Antiguo
En stock
31.00 €
5% DTO
29.45 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Park, Y.W.

MANUAL DE LA LECHE DE MAMÍFEROS NO BOVINOS

ACRIBIA
9788420011561
Idioma: Castellano
En stock
Colección SIN COLECCION
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
56.00 €
5% DTO
53.20 €
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Tapa blanda o bolsillo
VV.AA.

CONSERVACIÓN DE FRUTAS/HORTALIZAS

ACRIBIA
9788420006208
Idioma: Castellano
En stock
Colección SIN COLECCION
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
17.00 €
5% DTO
16.15 €
Tapa blanda o bolsillo
Wiley, R. C.

FRUTAS/HORTALIZAS MÍNIMAMENTE PROCESADAS/REFRIGERADAS

ACRIBIA
9788420008318
Idioma: Castellano
En stock
Colección SIN COLECCION
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
37.00 €
5% DTO
35.15 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Arthey, D./Ashurst, P. R.

PROCESADO DE FRUTAS

ACRIBIA
9788420008394
Idioma: Castellano
En stock
Colección SIN COLECCION
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
27.00 €
5% DTO
25.65 €
¡Envío gratis!
Tapa blanda o bolsillo
Fortin, J./Desplancke, C.

GUÍA DE SELECCIÓN/ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES

ACRIBIA
9788420009308
Idioma: Castellano
En stock
Colección SIN COLECCION
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
10.00 €
5% DTO
9.50 €
Tapa blanda o bolsillo
Zoecklein, B. W.

ANÁLISIS/PRODUCCIÓN DE VINO

ACRIBIA
9788420009360
Idioma: Castellano
En stock
Colección SIN COLECCION
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
57.00 €
5% DTO
54.15 €
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BOOTH, N.H./MCDONALD, L.E.

FARMACOLOGIA Y TERAPEUTICA VETERINARIA I.

EDITORIAL ACRIBIA
9788420006321
Idioma: Castellano
Antiguo
En stock
48.08 €
5% DTO
45.68 €
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Tapa blanda o bolsillo
Foster, R. W./Cok, B.

FARMACOLOGÍA BÁSICA

ACRIBIA
9788420007083
Idioma: Castellano
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Colección SIN COLECCION
Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
32.00 €
5% DTO
30.40 €
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Tapa blanda o bolsillo
VV.AA.

ENLATADO DE PESCADO/CARNE

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9788420008721
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Buncic, S.

SEGURIDAD ALIMENTARIA INTEGRADA/SALUD PÚBLICA VETERINARIA

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9788420011165
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Encuadernación Tapa blanda o bolsillo
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Morgan, J. L.

CREACIÓN CULINARIA. INTRODUCCIÓN A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN/ALAS COCINAS DEL MUNDO CONTIENE CD

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9788420011516
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METODOS MODERNOS ANALISIS QUIMICO CARNE Y PROD.CARN.

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Vanoverbeke, D.

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PESCADO Y LAS INDUSTRIAS DERIVADAS PESCA, EL.

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QUIMICA Y FISICA LACTOLOGICA

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MANUAL DE LA LECHE DE MAMÍFEROS NO BOVINOS

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CONSERVACIÓN DE FRUTAS/HORTALIZAS

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9788420006208
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FRUTAS/HORTALIZAS MÍNIMAMENTE PROCESADAS/REFRIGERADAS

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GUÍA DE SELECCIÓN/ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES

ACRIBIA
9788420009308
Idioma: Castellano
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ANÁLISIS/PRODUCCIÓN DE VINO

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9788420009360
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FARMACOLOGIA Y TERAPEUTICA VETERINARIA I.

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9788420006321
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FARMACOLOGÍA BÁSICA

ACRIBIA
9788420007083
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32.00 €
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