- Éditorial:
- IC EDITORIAL
- Année d'édition:
- 2019
- La matière:
- DROIT
- ISBN:
- 9788491984504
- EAN
- 9788491984504
- pages:
- 266
- Format:
- Epublication content package
- Droits sur le livre électronique:
- Número de activaciones: 6
- langage:
- CASTELLANO
- Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. - Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas. - Analizar sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas y ejecutar las operaciones inherentes de acuerdo con los sistemas seleccionados. - Estimar posibles precios de las ofertas gastronómicas y de bebidas propias de bar-cafetería, calculando los costes de materias primas y demás géneros. - Desarrollar los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Servicios de bar y cafetería: HOT327_2, UC1050_2, MF1050_2, UF0256
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CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN EL BAR Y CAFETERÍA. HOTR0508 est de l'auteur GABRIEL MARTÍNEZ SÁNCHEZ et essaye
- Analizar el sector de la restauración y, en particular, la actividad de bar-cafetería, considerando las relaciones de estos establecimientos con otras empresas. - Realizar proyectos de viabilidad sencillos de un pequeño bar-cafetería utilizando los canales de información existentes para la constitución y puesta en marcha de pequeñas empresas. - Analizar sistemas de aprovisionamiento de alimentos y bebidas y ejecutar las operaciones inherentes de acuerdo con los sistemas seleccionados. - Estimar posibles precios de las ofertas gastronómicas y de bebidas propias de bar-cafetería, calculando los costes de materias primas y demás géneros. - Desarrollar los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería. - Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Servicios de bar y cafetería: HOT327_2, UC1050_2, MF1050_2, UF0256
CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN EL BAR Y CAFETERÍA. HOTR0508 c'est un livre du genre DROIT de l'auteur GABRIEL MARTÍNEZ SÁNCHEZ édité par IC EDITORIAL dans l'année 2019.
CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN EL BAR Y CAFETERÍA. HOTR0508 a un code ISBN 9788491984504 et se compose de 266 pages. Dans ce cas c'est le format ebook, mais nous n'avons pas CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN EL BAR Y CAFETERÍA. HOTR0508 au format papier.
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