Hoy cocinas tú

Hoy cocinas tú est de l'auteur Arguiñano, Eva et essaye

Hoy cocinas tú es mucho más que un programa de gastronomía. Es un espacio de intercambio entre personas con un interés común: la cocina.  Yo les enseño a los invitados a elaborar algunos platos dulces y salados y a cambio ellos comparten conmigo y con todos el entorno en que viven: sus casas, sus amigos, sus familias, los comercios a los que acuden regularmente... Creo que esa generosidad hay que agradecérsela.Durante este tiempo hemos cocinado recetas de todo tipo:  clásicas, modernas, minimalistas, vegetarianas, macrobióticas, exóticas... pero todas muy sencillas, o "casi sencillas", como diría algún invitado. Lo cierto es que ha quedado demostrado que hasta el que no ha cocinado nunca puede salir airoso ofreciendo a su gente un menú variado, rico y al alcance de cualquier bolsillo.Estoy francamente contenta de poder ofreceros estas 124 recetas con fotografías en color que dan algunas pistas de cómo tiene que quedar el plato. Os animo a que las utilicéis sin miedo ni complejos porque el éxito está asegurado.