- Éditorial:
- BLUME
- Année d'édition:
- 2020
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-18075-02-5
- EAN
- 9788418075025
- pages:
- 256
- Obligatoire
- TAPA DURA
- Collection:
- GENERICA
- Haute:
- 250 Haute
- Largeur:
- 190Largeur
- Traducteur:
- Diéguez Diéguez, Remedios
- langage:
- CASTELLANO
* El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina.
* Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida real como de la virtual.
* La masa madre es una maravilla, pero también puede provocar frustración. Y no debería ser así. A través de un enfoque científico riguroso diseñado para que funcione, este libro le ayudará a conseguir que todo salga bien, siempre. Y si no es así, no pasa nada. Se analizará el motivo por el que se han torcido las cosas, y la próxima vez saldrá bien.
Cada pan de masa madre es único: no hay dos iguales. No existe un pan que pueda salir igual una segunda vez. Espero que el primero que elabore a partir de las páginas de este libro sea el pan perfecto, y que el siguiente también lo sea.
Sumérjase en este placentero y delicado mundo, y lo más probable es que se enganche para siempre.
-5%
Avant:26,90 €
Après:25,56 €
TVA incluse
Si votre achat dépasse 19
Súper masa madre. Guía infalible para elaborar panes exquisitos en casa est de l'auteur Morton, James et essaye
* El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina.
* Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida real como de la virtual.
* La masa madre es una maravilla, pero también puede provocar frustración. Y no debería ser así. A través de un enfoque científico riguroso diseñado para que funcione, este libro le ayudará a conseguir que todo salga bien, siempre. Y si no es así, no pasa nada. Se analizará el motivo por el que se han torcido las cosas, y la próxima vez saldrá bien.
Cada pan de masa madre es único: no hay dos iguales. No existe un pan que pueda salir igual una segunda vez. Espero que el primero que elabore a partir de las páginas de este libro sea el pan perfecto, y que el siguiente también lo sea.
Sumérjase en este placentero y delicado mundo, y lo más probable es que se enganche para siempre.
Súper masa madre c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Morton, James édité par BLUME dans l'année 2020.
Súper masa madre a un code ISBN 978-84-18075-02-5 et se compose de 256 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Súper masa madre au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Morton, James que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Súper masa madre. Guía infalible para elaborar panes exquisitos en casa
-5%
35,00 € 33,25 €
-5%
25,00 € 23,75 €
D'autres livres de GASTRONOMIE
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
