Ultrametabolismo

Ultrametabolismo est de l'auteur Mark Hyman, M.D. et essaye

Partiendo de la revolucionaria ciencia de la nutrigenómica (la
 ciencia sobre cómo los alimentos "les hablan" a los genes), el Dr.
 Hyman promete que se puede programar el cuerpo para perder
 peso automáticamente. El fundamento es simple: si se aprende a
 trabajar con el cuerpo en vez de trabajar contra él, se pueden
 activar las fábricas quemadoras de grasa que están dormidas.
 En este libro, se descubre:
 o Por qué hay que comer carbohidratos para perder peso.
 o Cuáles son las dos sustancias que pueden estar
 saboteando los esfuerzos para perder peso.
 o Por qué el cuerpo está diseñado para ganar peso y cómo puede
 reprogramarse para quemar grasa.
 o Por qué comer menos y hacer más ejercicio puede hacer
 subir de peso.
 o Cómo controlar el apetito y sentirse satisfecho.
 El Dr. Hyman propone también varios cuestionarios simples
 que dan las pautas para determinar por qué los intentos para
 bajar de peso fallan y qué pasos se pueden seguir para acabar
 con estos problemas definitivamente.